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충무로 노포 맛집 진미네 | 인현시장 병어회·병어조림 유명한 술집, 순대는 기본안주!
messyy(메씨)
2026. 9. 11. 16:30
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함께 일하는 분의 추천으로
오늘의 저녁은 여기다!!
충무로역 근처 인현시장 안에 있는
노포 맛집 <진미네>
병어회와 병어조림으로 유명한 곳인데,
26년에는 2TV 생생정보에도소개됐다고 한다!
이날 목표는 병어회+병어조림이었는데
과연 둘 다 먹을 수 있었을지...?

충무로 인현시장 진미네 기본 정보
- 위치 | 서울시 중구 마른내로6길 34 1층 / 충무로역 8번 출구에서 159m
- 영업일시 | 월~토 14시~23시 59분
- 휴무일 | 정기휴무 일요일
- 주차여부 | 주차 불가❌ 충무로역 주차장 혹은 인현시장 공용주차장 이용 권장
- 전화번호 | 0507-1425-0111
- 방문 팁 | 진미네 대표메뉴인 병어조림은 재료 소진 시 주문이 어려울 수 있어 늦은 시간 방문 시에 확인하는 걸 추천
인현시장 진미네 메뉴·가격
병어조림과 병어회, 갑오징어는 싯가로
진미네 방문할 때마다 가격이 달라짐!

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진미네에서 3명이 주문한 메뉴
3명이 먹은 메뉴
병어회(싯가)
제육볶음(20.0)
오징어볶음(20.0)
병어회와 병어조림이 맛있다고하여
둘 다 주문하려 했으나!
병어조림은 솔드아웃이라 먹지 못하고
일든 상심한 마음을 안고 병어회만 먼저!
앉자마자 서비스로 순대간모듬을 주신다!
서비스지만 간이 어쩜 이리 부드럽지?
이것만으로도 소주 한병 해치우겠다며ㅋㅋ

진미네 추천메뉴 1
병어회(싯가)
병어회 상차림 | 막회 스타일 깻잎이 밑에 깔린 병어회, 마늘과 고추, 참기름, 쌈장
병어구이와 병어조림은 먹어봤지만
병어회는 이날 처음!
막회처럼 깻잎 위에 병어회가 깔려나오고,
마늘, 고추, 참기름, 쌈장을
함께 곁들여 먹는다.
병어회는 부드럽게 녹아내리는 식감!
잔뼈가 아주 살짝 느껴지긴 해도
전어회만큼은 가시가 거슬리는 정도는 아니라
개인적으로 입에 걸리는 거 없이 술술
먹기 편했다!

진미네 추천메뉴 2
제육볶음(20.0)
감칠맛 싹 도는 양념장이 소주와 밥을
한꺼번에 부르는 맛이었다!
고기도 껍질이 붙어있는 부위로 쫀득하면서
고기가 꽤나 큼직하게 썰어져있어 씹는 맛도 있음
야채의 볶음상태도 너무 무르지 않게 살린 식감까지!
병어조림도 기대가 되게 하는 맛

진미네 메뉴
오징어볶음(20.0)
오징어볶음에서 갑자기 살짝 실망
제육볶음처럼 감동적일 줄 알았는데
감칠맛이 살짝 부족..
이걸 제육보다 먼저 먹었다면
맛있았을수도 있는데 조금 아쉬웠던..

메씨의 진미네 총평
- 추천 메뉴 | 병어회, 제육볶음
- 병어회 | 처음 먹어보는 사람에게도 추천! 부드러운 식감에 잔뼈도 크게 거슬리지 않았음
- 분위기 | 인현시장 골목의 노포 감성이 제대로라 소주 한잔하기 좋은 곳
- 방문 팁 | 방문 당시 병어조림이 품절이었던 만큼 병어조림이 목적이라면 조금 일찍 방문하는 것을 추천
- 의외의 포인트 | 기본 안주로 나온 순대와 간까지 계속 생각났던 곳
- 재방문 의사 | 있음! 다음에는 꼭 병어조림까지 먹어볼 예정
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