신메뉴 투어; 《bhc 🧄마법클🧄》후기, 달달한 마늘빵 맛이 나는 치킨!

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새로운 음식 먹어보기! 새로나온 메뉴 먹어보기 첫번째!

《bhc 마법클 치킨》

 

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《bhc 마법클》 정보

 

가격 | 21,000원
슬로건 | 마늘 버터와 크런치한 후레이크의 마법같은 조화
설명 | bhc의 두번째 시작을 알리는 메뉴로 빵을 치킨화하면 어떨까 상상하고 만들어낸 치킨이라고 한다.
빵집의 마늘빵 향을 담기 위해 마늘빵의 바삭한 겉면을 구현하는 방법을 고민하였다. 고민 끝에 100% 국산 마늘과 조청을 넣어 만든 소스에 버터를 더한 마법클 소스와 다진 마늘과 빵가루를 직화 솥에 볶아 만든 후레이크를 조합하여 만든 '마법클' 치킨!
5월 문을 연 R&D 센터의 치킨 랩에서 처음으로 개발한 치킨 메뉴. 치킨 랩에서 배합실과 조리실을 구분해 소스와 파우더를 개발했고, 연구소에서 소비자 평가단의 관능 평가도 이루어진 결과로 만들어진 메뉴라고 한다.

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《bhc 마법클》 시식&후기

동네 bhc에서 판매를 하고 있어서

매장에서 먹어볼 수 있었다.

 

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달달하고 갈릭향은 아주 은은한 타입!

끈적한 양념 위에 갈릭파우더 느낌으로 붙어있다.

일식 튀김 집에 가면 튀김에 붙어있는 눈꽃튀김 느낌이랄까!
강한 마늘향과는 거리가 멀다.

정말 갈릭향이 살짝 들어간 마늘빵 느낌
달달한 마늘치킨이 좋다면 추천!!
아이들이랑 먹기에도 좋을 듯!