홍대 수제버거 왁버거 | 후추향 가득하고 육즙 가득한 비프패티와 얇은 튀김옷의 어니언링까지! 수제버거 맛집!
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홍대 수제버거 왁버거 | 후추향 가득하고 육즙 가득한 비프패티와 얇은 튀김옷의 어니언링까지! 수제버거 맛집!

by messyy(메씨) 2026. 10. 14.
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갑자기 비가 많이 내리던 홍대 어느 날.

완전식품(?)인 버거를 찾아보다가
생긴 지 얼마 안 된 왁버거로 향함!

 

홍대입구역에서

멀리 걷기도 싫었던 날인데
역 바로 근처에 있어서

일단 위치부터 합격ㅋㅋ

 

100% 비프패티와

브리오슈번을 사용하는
미국식 수제버거집이라고 해서

궁금했는데,
버거 종류도 생각보다 많고

사이드까지 다양했던
왁버거 홍대입구역점 후기!

 

비가 엄청 쏟아지던 홍대 저녁


왁버거 홍대입구역점 기본정보

왁버거는 매장에서 직접 블렌딩한
100% 비프패티와 브리오슈번을 사용해
주문 후 조리하는 미국식 수제버거 브랜드

 

왁버거 홍대입구역점 서울 마포구 양화로18안길 40
  • 위치 | 서울 마포구 양화로18안길 40 1층 / 홍대입구역 5번 출구 인근
  • 영업시간 | 매일 10:30~22:00
  • 라스트오더 | 21:30
  • 주차 | 주차 불가
  • 전화 | 02-332-2102
  • 주문 | 매장 입구 키오스크 이용
  • 이용 | 포장·배달 가능 / 혼밥하기에도 괜찮은 바 좌석 있음

※ 영업시간과 매장 이용정보는 변경될 수 있으니 방문 전 최신 정보를 확인해주세요.

 


왁버거 홍대입구역점 메뉴

버거의 종류가 무려 15종류!

 

브리오슈번과 비프패티를

기본으로 한 미국식 버거

종류가 가장 많지만,

 

새우크로켓이 들어간 새우버거와
통닭다리살 패티가 들어간

치킨버거까지!

 

베이직처럼 단순한 구성부터
불고기, 치폴레, 리코타치즈 등
취향에 따라 고를 수 있는

메뉴 폭이 꽤 넓은 편!

 

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왁버거 - 버거 메뉴

 

사이드 종류도 많다!

프라이도 종류별로 있고
치즈볼과 치킨 관련 튀김들!

심지어 쉬림프크로켓도 있고
수제 찹쌀 츄로스까지?!

 

단순히 감자튀김

하나만 고르는 게 아니라
고구마프라이, 어니언링,

코울슬로까지 종류가 많음!

 

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왁버거 - 왁사이드 메뉴


왁버거 주문 메뉴 & 추천 조합

주문은 입구 옆에 위치한
키오스크를 이용!

 

내가 주문한 조합
왁버거 기본 세트
+ 계란후라이 추가
감자프라이 → 코울슬로 변경
+ 고구마프라이 추가

 

친구가 주문한 조합
치폴레 세트
감자프라이 → 치즈 감자프라이 변경
+ 어니언링 추가

 

종류가 많아서

조금 고민됐지만


첫 방문이라 나는 일단

가장 기본적인 버거부터

먹어보기로!

 

 

 

추천 사이드 1
고구마프라이

고구마프라이 위에는

슈가파우더가 솔솔!

 

그리고 살짝 달달한

설탕(?) 코팅이 되어 있어서
맛탕 같은 느낌도 났다!

 

일반적인 짭짤한

감자튀김이 아니라
달달한 사이드를

좋아한다면

꽤 취향에 맞을 듯!

 

 

추천 사이드 2
어니언링

콰쟉콰쟉 어니언링의 자태ㅋㅋ

안에 든 양파도 달큰하니 맛있고,

 

무엇보다 튀김옷이 비교적 얇은 편인데
짭조름하게 간까지 되어 있어서
반해버렸잖아?!

 

개인적으로 이날

먹은 사이드 중에서는
어니언링이 가장 최고!

 

 

첫 방문 버거 추천
기본버거 + 계란후라이

첫 방문이니까
일단 기본 버거로 츄라이!

 

계란후라이는 사진이
너무 맛있어 보여서 추가했는데,

먹고 나니 계란후라이는
필수였ㄷr🍳

 

부드러운 반숙의 노른자가

비프패티와 치즈 사이에

더해지면서 전체적으로

더 고소하고 묵직한 맛이 됐다.

 

왁버거를 처음 먹는다면
개인적으로는 기본적인

비프버거에 계란후라이를

추가해서 패티와 번 자체의

맛부터 먹어보는 조합을 추천!

 

게다가 브리오슈번의 촉촉함!

그리고 뭔가 마가린 향이 났다!

마가린의 그 맛있는 향!

자세히는 모르겠지만

그 달달하면서 고소한 향!

 


메씨의 왁버거 홍대입구역점 총평

  • 버거 | 후추향과 고기 맛이 확실한 비프패티를 좋아한다면 추천
  • 번 | 부드럽고 살짝 쫀득한 브리오슈번. 구운 버터류처럼 고소한 향이 인상적
  • 나의 추천 조합 | 첫 방문이라면 기본 비프버거 + 계란후라이 추가
  • 추천 사이드 | 짭짤하고 바삭했던 어니언링 / 달달한 맛을 좋아하면 고구마프라이
  • 메뉴 다양성 | 버거와 사이드 종류가 많아 취향대로 조합하기 좋은 편
  • 위치 | 홍대입구역에서 가까워 비 오는 날이나 멀리 걷기 싫은 날에도 편함ㅋㅋ
  • 조리시간 | 방문 당시에는 수제버거치고 음식이 비교적 빠르게 나온 편
  • 추천 대상 | 홍대에서 부담스럽지 않은 가격대의 미국식 수제버거를 찾는 사람

 

🍔 조금 더 묵직하고 고기 맛 강한
👇메씨의 최애 수제버거는?!👇

 

광화문 브루클린더버거조인트 | 죽기 전에 또 먹고 싶은 내 최애 수제버거

광화문에 볼일이 있어서 해결하고점심을 뭘 먹을까 하다가 브루클린더버거조인트를 발견하고여기다!! 동생에게 우겨서 가자고!ㅋㅋ 내가 여러 번 먹어본 수제버거 중에서도여전히 가장 좋아하

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